dimecres, 25 de setembre del 2013

Rotacions a les Parades en Crestall

El tros el tenim un xic abandonat, ho he de reconèixer, doncs el fet que no tinguem reg, desincentiva l'anar a plantar per a que es morin les coses.

Avui m'ha tocat preveure la rotació de parades, doncs com l'any passat, la farem en acabar la temporada d'estiu.

La rotació és molt important, doncs permet no castigar la terra, i plantar-hi plantes amb necessitats nutritives diferents, i així, no s'esgota. També permet que al haver-hi un canvi de plantes, les possibles plagues, no trobin on alimentar-se la propera temporada, i així les combatem.
No és el mateix, plantar cada any les tomaqueres a la mateixa parada, que cada any anar-les canviant de lloc, i no només canviant-les, sinó que si la tomaquera te moltes necessitats en nutrients, la planta que  vingui darrera, n'aportarà al terra, per regenerar-lo.

Però abans de començar a parlar de rotacions, cal tenir clar el concepte de les famílies de les plantes.

Treballem amb 4 grans grups de famílies:

Solanàcies: Tomàquets, albergínies, pebrots, patates,

Lleguminoses i Crucíferes: Mongetes, cols, naps, raves, pèsols, faves, coliflors, bròquils

Compostes, Quenopodiàcees, Cucurbitàcees: Enciams, cards, escaroles, bledes, espinacs, remolatxa, carabassons, cogombres, melons, síndries, carabasses

Umbel·líferes i Liliàcies: Pastanagues, cebes, porros, apis, alls, julivert

Aquestes "famílies" van sempre juntes, cadascuna a la seva parada.

I l'ordre també és important, i és el següent:

Allà on hi tenim les solanàcies, al rotar hi van les Lleguminoses/Crucíferes.
On hi havia les Lleguminoses, hi aniran les Compostes/Queno....
On hi havia les Compostes, hi aniran les Umbel·líferes/....
I allà on hi havien els Umbel·líferes hi aniran les solanàcies

Cada any, salten a la parada següent seguint l'ordre anterior.

Nosaltres fem el canvi entre la producció d'estiu i la d'hivern, però n'hi ha d'altres que la fan entre l'hivern i l'estiu. No se quina és la millor ocasió per fer-ho, i tampoc tinc clar si cal refer totalment les parades (nosaltres no ho varem fer, i aquest any dèiem de fer-ho, però ja anem tard, i algunes no podem pq ja tenim plantades coses d'hivern).

Nosaltres, a finals d'estiu ja plantem coses d'hivern a les parades on tocarà que hi vagin a l'hivern tenint en compte les rotacions, i ens podem trobar que a finals d'estiu convisquin les pebroteres, amb les cols (en el nostre cas). Això ho fem, pq l'estiu-hivern s'encavalca en algunes parades, doncs les cols cal començar-les a plantar a finals d'agost (per collir al desembre), i per exemple els enciams, durant algun temps estaran a dues parades diferents, els "vells" i els "nous".

I em sembla que no em deixo res per comentar de les rotacions. Si teniu algun dubte o suggeriment, podeu usar els comentaris.

divendres, 6 de setembre del 2013

Apurant l'estiu

Les temperatures diuen que baixaran, i aprofitem per passar pel tros a collir el que puguem.

La bona notícia es que també venen pluges, i això farà que el problema del reg perdi fatalitat, doncs el que no podem treure del terra, caurà del cel.

El tros està tocat, doncs la manca de reg estable fa que les plantes comencin a estar deprimides...
Com podeu veure, les tomaqueres estan a les últimes, però encara estan carregades (clar que si no ho estan, després de l'estiu tan poc productiu...) i mirarem d'allargar-ho tan com puguem.

Els caragols estan fent mal, tot i la manca de reg.
Això només es la meitat del que varem recollir, en 10 minuts de netejar les cols de brusel·les, que estan en un estat un xic depriment...
Tot i que és el primer cop que en sembrem, i justament va ser a l'anterior tongada de problemes amb el reg.

Les cols i coliflors van creixent, a bon ritme doncs les varem plantar abans de marxar de vacances...
Les nenes han ajudat a treure herbes, doncs al no haver-hi plantes petites, era complicat equivocar-se, però tot i així hem tingut un petit incident...
Que esperem que la cura ràpida la deixi com nova... i no es mori :-S

Els enciams també estan patint la sequera. Alguns dels plantats en tornar de vacances no han sobreviscut, però d'altres segueixen aguantant el tipus...
El que sembla que ha sortit prou bé son les carbasses blanques, "pattisson", que en varem collir una (d'una carabassera que no en va fer més), en varem fer crema, i boníssima!!!
Tot i que les plantes semblen mortes, les carabasses segueixen creixent...
Les albergínies també han donat una bona producció, n'hem collit moltes, i encara en seguim collint.
Aquí teniu un exemplar "rodonet" de les més tardanes...

Els pebrots del padró també estan produint molt i , per desgràcia meva, tots picants, i MOLT.
Aquest plat, no m'el vaig poder acabar, al quart ja em cremava tot, i els fogots m'impedien plantejar-me de seguir menjant. Plorant i tot....
Segurament el motiu es que estan plantats al costat del bitxo, que no em plantejo provar sense mentalitzar-me abans.

Els espàrrecs han seguit creixent, i per sorpresa nostra, sembla que estan començant a sortir. Teòricament han de sortir el segon any...

Els cogombres, tot i semblar la planta morta (fongs), segueix produint. Vaja, una de les 3 que tenim, les altres dues ja s'han cansat.

I contra tot pronòstic, una carbassonera, que en tot l'estiu no ha fet res, sembla que ara s'anima, a veure si acaba bé, o ja serà massa tard...

Les mongetes encara produeixen, però ja no en quantitats com abans. Les de mata baixa, una encara dona un bon rendiment, una s'està esgotant, i la tercera ja no dona res....

No tinc foto final de la collita, doncs es va posar a ploure i varem haver de sortir a corre cuita...

Però tenim uns tomàquets IM PRE SSIO NANTS:
780 grams de tomàquet!!!!

Esperem que les pluges que estan caient revifin les verdures un xic...

Bona collita!!!